サンペレグリノ、アクアパンナ (フリーフロー)お1人様 800円
San Pellegrino,Acqua Panna (per persona)
◇NON ALCOHOLIC COCKTAIL ノンアルコールカクテル
ベッリーニ 2,000円
Bellini
エルダーフラワーソーダ 1,800円
Elder Flower Soda
ミモザ シチリアーナ 2,000円
Mimosa Siciliana
モナン ビター オレンジ 1,800円
Monin Bitter Orange
モナン ビター ソーダ 1,800円
Monin Bitter Soda
◇WINE ALTERNATIVE ワインオルタナティヴ
『NON』
ノンは既存のノンアルコールワインとは一線を画するものの、ワインを飲んだ時のような複雑味、香り、味わいの楽しみ、料理とのマリアージュを追及して作られたワインオルタナティブです。
The World's Best Restaurantに四度も輝いたコペンハーゲンのnomaで元シェフ兼ドリンクペアリングにも携わっていたWilliam Wade氏がクリエイティブディレクターを務めています。
ノン ナンバー1 ソルティッド・ラズベリー&カモミール 1,800円
Non No.1 Salted Raspberry & Chamomile
ノン ナンバー3 トースティッド・シナモン&ユズ 1,800円
Non No.3 Toasted Cinnamon & Yuzu