EVENT
DINNER
LUNCH
A LA CARTE
WINE
【2018 クリスマス ★12/22・23・24・25】クリスマス限定スペシャルコース 27,000円
【2018クリスマス★12/22・23・25】クリスマス限定シェフおまかせコース 20,000円
アルバ産最高級白トリュフディナーコース 【アップグレード】￥30,000
アルバ産最高級白トリュフディナーコース 27,000円
グランメニューグルマン 19,000円
メニューグルマン ￥15000
ベジタリアン ディナーコース（Vegetarian dinner cource) 19,000円
ご案内
クリスマス限定の極上食材で仕立てたスペシャルコース！
Menu natale 2018
クリスマスコース2018
Christmas course 2018
Creme brulee di foie gras con caramello e gelatina di aceto balsamico invecchiato,
crostini di pan brioche
フォアグラのプディング、バルサミコのゼリー
ブリオッシュのクロスティーニ
Sfogliatella di porri brasati,Grana Padano Riserva 24 mesi, macchie di rucola,
tartufo bianco
２４カ月熟成のグラナパダーノとポロネギのスフォリアテッラ
ルッコラと白トリュフ
Cannellone di aragosta e tapioca in salsa al Pinot Nero e mousseline di patate "inca“
伊勢海老とタピオカのカネロニ
インカのめざめと赤ワインソース
Cernia di Ishigaki Jima marinata e poi cotta in forno, servita con indivia brasata aromatizzata alla vaniglia di Bourbon e arancia
石垣島から届くアカジンミーバイのロースト
アンディーブと共に
Manzo giapponese con salsa al cioccolato e pepe selvaggio, macchie di grana padano e marmellata di cipolle di Tropea
和牛ヒレ肉のソテー、スパイス香るチョコレートと
グラナパダーノのソース
トロペアのマルメラータを添えて
MERINGA SOFFICE CON FRAGOLE FRESCHE
E GELATO AL PANETTONE
パネトーネのジェラート
メレンゲ・苺・生クリーム
Caffe, Te a scelta
コーヒー、紅茶
※金額は全て税込・サービス料は別途頂戴いたします。
《2018年 12月23日、24日、25日》は、2部制となります。
下記の①～④のお時間をご指定の上ご予約下さい。
① 17:30～19:30
② 18:00～20:00
③ 20:00～22:00
④ 20:30～22:30
STUZZICHINO
アミューズ
Smallstarter
ANTIPASTO
シェフのおまかせ前菜
Appetizer
PASTA
シェフのおすすめパスタ料理
Pasta of the day
PIATTO DI PESCE
シェフのおすすめ魚料理
Fish of the day
PIATTO DI CARNE
シェフのおすすめ肉料理
Meat of the day
DOLCE
パティシエおまかせのデザート
Dessert
CAFFÈ OTÈ
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or tea
《2018年 12月23日、24日、25日》は、2部制となります。
下記の①～④のお時間をご指定の上ご予約下さい。
① 17:30～19:30
② 18:00～20:00
③ 20:00～22:00
④ 20:30～22:30
なお、当コースは24日はご利用頂けません。
Aperitivo
最初のお楽しみ
One bite appetizer
Sfogliatella al taleggio, rucola, nocciole del Piemonte tostate e tartufo bianco
タレッジョチーズ、ルッコラ、ヘーゼルナッツのスフォリアテッラ
白トリュフを散りばめて
Small pie tarte with taleggio cheese , rucola, hazelnuts and white truffle
Uovo in camicia con salsa al foie gras di anatra e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグのポーチドエッグ
フォアグラのソースと白トリュフ
Inoue Farm poached egg with duck foie gras sauce and white truffle
Tagliolini al burro di fattoria, Grana Padano DOP riserva e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグの卵黄のみを使用した
自家製タリオリーニ、発酵バター、グラナパダーノDOP 白トリュフ
Fresh pasta tagliolini,ageed Grana Padano DOP, white truffle
Filetti di sogliola al forno con crema di topinambur e tartufo bianco
熊本県・牛深産舌平目のオーブン焼き
トピナンブールのクレーマと白トリュフ
Baked sole fillet with topinambur cream sauce and white truffle
Involtino di manzo giapponese di Saga ripieno alle verdure croccanti servito su di una pure morbida di patate, tartufo bianco
季節の野菜と佐賀牛サーロインのインボルティーニ
ジャガイモのピューレ 白トリュフ
Rulade of Saga beef sirloin, filled with vegetables, served on a mousseline of potatoes and white truffle
Predessert
プレデザート
Small dessert
Cappuccino goloso al cardamomo verde, gelatina al caffe e salsa al cioccolato
カルダモン風味のカプチーノ仕立て
コーヒーゼリー、チョコレートソース
“Cappuccino” flavoured with green cardamom, jellied coffee and chocolate sauce
Piccola pasticceriaプティフールPetit four
Caffe, Te o infusione a scelta
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
Aperitivo
最初のお楽しみ
One bite appetizer
Stuzzichino
アミューズ
Small starter
Uovo in camicia con salsa foie gras di anatra e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグのポーチドエッグ
フォアグラのソースと白トリュフ
Inoue Farm poached egg with duck foie gras sauce and white truffle
Tagliolini al burro di fattoria, Grana Padano DOP riserva e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグの卵黄のみを使用した
自家製タリオリーニ、発酵バター、グラナパダーノDOP 白トリュフ
Fresh pasta tagliolini,aged Grana Padano DOP, white truffle
Filetti di sogliola al forno con crema di topinambur e tartufo bianco
熊本県・牛深産舌平目のオーブン焼き
トピナンブールのクレーマと白トリュフ
Baked sole fillet with topinambur cream sauce and white truffle
Involtino di manzo giapponese di Saga ripieno alle verdure croccanti servito su di una pure morbida di patate, tartufo bianco
季節の野菜と佐賀牛サーロインのインボルティーニ
ジャガイモのピューレ 白トリュフ
Rulade of Saga beef sirloin, filled with vegetables, served on a mousseline of potatoes and white truffle
Predessert
プレデザート
Small dessert
Cappuccino goloso al cardamomo verde, gelatina al caffe e salsa al cioccolato
カルダモン風味のカプチーノ仕立て
コーヒーゼリー、チョコレートソース
“Cappuccino” flavoured with green cardamom, jellied coffee and chocolate sauce
Piccola pasticceria
プティフール
Petit four
Caffe, Te o infusione a scelta
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
Coffee or Tea
APERITIVO
最初のお楽しみ
One bite appetizer
STUZZICHINO
アミューズ
Small starter
CAPPESANTE ALLE PATATE CONFIT IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALSA DI BARBABIETOLE,
BATTUTO DI AGLIO E PREZZEMOLO
北海道・函館産ホタテ貝のソテー、ビーツのソース
ポテトのコンフィとニンニクとイタリアンパセリのアクセント
Sauteed pilgrim scallops with potatoes “confit” in extra virgin olive oil, beetroots sauce,
chopped garlic and parsley
SOQQUADRI VERRIGNI CON RICOTTA, GRANA PADANO DOP, ERBA CIPOLLINA, DADINI DI PEPERONI,
JULIENNE DI LOMO IBERICO
ヴェリーニ社のショートパスタ”ソクアドリ“とリコッタチーズ
グラナパダーノDOP、シブレット、赤パプリカ
イベリコ豚ロースの生ハムと共に
« Verrigni » short pasta Soqquadro with ricotta cheese, ageed Grana Padano DOP,
chive and roasted pepper dices, julienne of Iberico loin ham
SCALOPPA DI ROMBO ALL'AGLIO NERO, BACCHE ROSSE,PAN BRIOCHE E BASILICO,CREMA
DI FAGIOLI BORLOTTI, OLIO PROFUMATO ALLA MENTA
黒ニンニクのペースト、ブリオッシュ、バジリコ、天然平目のアル フォルノ
クレーマ ディ ボルロッティー、クコの実、ミントオイル
Turbot escalope flavoured with black garlic pesto, served on a red beans purea and olive oil aromatized with mint
PETTO DI FARAONA, MANDORLE E UVETTA SOTTO LA PELLE, FUNGHI SALTATI AL TIMO, FONDUTA
DI GRANA PADANO
アーモンド、干しブドウをホロホロ鳥胸肉で包みローストしました
グラナパダーノDOPのフォンデュータを添えて
Guinea fowl breast filled with almond, rasin, sauteed mushroom and Grana Padano cheese fondue
PREDESSERT
プレデザート
Small dessert
DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day
PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petits fours
CAFFÈ, TÈ O INFUSIONE A SCELTA
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
Coffee, tea or herb tea
APERITIVO
最初のお楽しみ
One bite appetizer
STUZZICHINO
アミューズ
Small starter
CAPPESANTE ALLE PATATE CONFIT IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALSA DI BARBABIETOLE,
BATTUTO DI AGLIO E PREZZEMOLO
北海道・函館産ホタテ貝のソテー、ビーツのソース
ポテトのコンフィとニンニクとイタリアンパセリのアクセント
Sauteed pilgrim scallops with potatoes “confit” in extra virgin olive oil, beetroots sauce,
chopped garlic and parsley
SOQQUADRI VERRIGNI CON RICOTTA, GRANA PADANO DOP, ERBA CIPOLLINA, DADINI DI PEPERONI,
JULIENNE DI LOMO IBERICO
ヴェリーニ社のショートパスタ”ソクアドリ“とリコッタチーズ
グラナパダーノDOP、シブレット、赤パプリカ
イベリコ豚ロースの生ハムと共に
« Verrigni » short pasta Soqquadro with ricotta cheese, ageed Grana Padano DOP,
chive and roasted pepper dices, julienne of Iberico loin ham
PANCIA DI MAIALE DI WAKAYAMA COTTA LENTAMENTE
CON CONDIMENTO PREGIATO DI MODENA E CILIEGIE
紀州すさみ産猪豚“イブ美豚”バラ肉を
アメリカンチェリー、バルサミコと共に柔らかく煮込みました
自家製チェリーのバルサミコ漬けを添えて
Wakayama pork belly long cooked with balamic vinegar from Modena and cherries
PREDESSERT
プレデザート
Small dessert
DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day
PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petits fours
CAFFÈ, TÈ O INFUSIONE A SCELTA
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
Coffee, tea or herb tea
※下記メニューは一例です。
APERITIVO
最初のお楽しみ
One bite appetizer
STUZZICHINO
アミューズ
Small starter
ANTIPASTO
例）旬野菜のミックスサラダ
e.g)Mixed salad
PRIMO PIATTO
例）春野菜の煮込みソースで和えたショートパスタ“カサレッチ”
e.g)Short pasta"Casarecce"with spring vegetable ragout
SECONDO PIATTO
例）完熟トマトソースとバジルのスパゲッティーニ
e.g)Spaghettini with ripen tomatoes and basil
LEGUMI
例）色鮮やかな温野菜の盛り合わせプレート
（グリル・蒸し焼き・ボイルなど）
e.g)Mixed seasonal vegetables plate
(grilled,steamed,braised,etc)
PREDESSERT
プレデザート
Small dessert
DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day
PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petits fours
CAFFÈ O TE
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea
【2018クリスマス★12/22・23・25】クリスマス限定シェフおまかせコース 20,000円
アルバ産最高級白トリュフディナーコース 【アップグレード】￥30,000
アルバ産最高級白トリュフディナーコース 27,000円
グランメニューグルマン 19,000円
メニューグルマン ￥15000
ベジタリアン ディナーコース（Vegetarian dinner cource) 19,000円
ご案内
【2018 クリスマス ★12/22・23・24・25】クリスマス限定スペシャルコース 27,000円
クリスマス限定の極上食材で仕立てたスペシャルコース！
Menu natale 2018
クリスマスコース2018
Christmas course 2018
Creme brulee di foie gras con caramello e gelatina di aceto balsamico invecchiato,
crostini di pan brioche
フォアグラのプディング、バルサミコのゼリー
ブリオッシュのクロスティーニ
Sfogliatella di porri brasati,Grana Padano Riserva 24 mesi, macchie di rucola,
tartufo bianco
２４カ月熟成のグラナパダーノとポロネギのスフォリアテッラ
ルッコラと白トリュフ
Cannellone di aragosta e tapioca in salsa al Pinot Nero e mousseline di patate "inca“
伊勢海老とタピオカのカネロニ
インカのめざめと赤ワインソース
Cernia di Ishigaki Jima marinata e poi cotta in forno, servita con indivia brasata aromatizzata alla vaniglia di Bourbon e arancia
石垣島から届くアカジンミーバイのロースト
アンディーブと共に
Manzo giapponese con salsa al cioccolato e pepe selvaggio, macchie di grana padano e marmellata di cipolle di Tropea
和牛ヒレ肉のソテー、スパイス香るチョコレートと
グラナパダーノのソース
トロペアのマルメラータを添えて
MERINGA SOFFICE CON FRAGOLE FRESCHE
E GELATO AL PANETTONE
パネトーネのジェラート
メレンゲ・苺・生クリーム
Caffe, Te a scelta
コーヒー、紅茶
※金額は全て税込・サービス料は別途頂戴いたします。
《2018年 12月23日、24日、25日》は、2部制となります。
下記の①～④のお時間をご指定の上ご予約下さい。
① 17:30～19:30
② 18:00～20:00
③ 20:00～22:00
④ 20:30～22:30
【2018クリスマス★12/22・23・25】クリスマス限定シェフおまかせコース 20,000円
STUZZICHINO
アミューズ
Smallstarter
ANTIPASTO
シェフのおまかせ前菜
Appetizer
PASTA
シェフのおすすめパスタ料理
Pasta of the day
PIATTO DI PESCE
シェフのおすすめ魚料理
Fish of the day
PIATTO DI CARNE
シェフのおすすめ肉料理
Meat of the day
DOLCE
パティシエおまかせのデザート
Dessert
CAFFÈ OTÈ
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or tea
《2018年 12月23日、24日、25日》は、2部制となります。
下記の①～④のお時間をご指定の上ご予約下さい。
① 17:30～19:30
② 18:00～20:00
③ 20:00～22:00
④ 20:30～22:30
なお、当コースは24日はご利用頂けません。
シェフのおまかせ前菜
Appetizer
※写真はイメージです。
Appetizer
※写真はイメージです。
アルバ産最高級白トリュフディナーコース 【アップグレード】￥30,000
Aperitivo
最初のお楽しみ
One bite appetizer
Sfogliatella al taleggio, rucola, nocciole del Piemonte tostate e tartufo bianco
タレッジョチーズ、ルッコラ、ヘーゼルナッツのスフォリアテッラ
白トリュフを散りばめて
Small pie tarte with taleggio cheese , rucola, hazelnuts and white truffle
Uovo in camicia con salsa al foie gras di anatra e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグのポーチドエッグ
フォアグラのソースと白トリュフ
Inoue Farm poached egg with duck foie gras sauce and white truffle
Tagliolini al burro di fattoria, Grana Padano DOP riserva e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグの卵黄のみを使用した
自家製タリオリーニ、発酵バター、グラナパダーノDOP 白トリュフ
Fresh pasta tagliolini,ageed Grana Padano DOP, white truffle
Filetti di sogliola al forno con crema di topinambur e tartufo bianco
熊本県・牛深産舌平目のオーブン焼き
トピナンブールのクレーマと白トリュフ
Baked sole fillet with topinambur cream sauce and white truffle
Involtino di manzo giapponese di Saga ripieno alle verdure croccanti servito su di una pure morbida di patate, tartufo bianco
季節の野菜と佐賀牛サーロインのインボルティーニ
ジャガイモのピューレ 白トリュフ
Rulade of Saga beef sirloin, filled with vegetables, served on a mousseline of potatoes and white truffle
Predessert
プレデザート
Small dessert
Cappuccino goloso al cardamomo verde, gelatina al caffe e salsa al cioccolato
カルダモン風味のカプチーノ仕立て
コーヒーゼリー、チョコレートソース
“Cappuccino” flavoured with green cardamom, jellied coffee and chocolate sauce
Piccola pasticceriaプティフールPetit four
Caffe, Te o infusione a scelta
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
2018/11/22よりスタート
アルバ産最高級白トリュフディナーコース 27,000円
Aperitivo
最初のお楽しみ
One bite appetizer
Stuzzichino
アミューズ
Small starter
Uovo in camicia con salsa foie gras di anatra e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグのポーチドエッグ
フォアグラのソースと白トリュフ
Inoue Farm poached egg with duck foie gras sauce and white truffle
Tagliolini al burro di fattoria, Grana Padano DOP riserva e tartufo bianco
井上養鶏場のスーパーエッグの卵黄のみを使用した
自家製タリオリーニ、発酵バター、グラナパダーノDOP 白トリュフ
Fresh pasta tagliolini,aged Grana Padano DOP, white truffle
Filetti di sogliola al forno con crema di topinambur e tartufo bianco
熊本県・牛深産舌平目のオーブン焼き
トピナンブールのクレーマと白トリュフ
Baked sole fillet with topinambur cream sauce and white truffle
Involtino di manzo giapponese di Saga ripieno alle verdure croccanti servito su di una pure morbida di patate, tartufo bianco
季節の野菜と佐賀牛サーロインのインボルティーニ
ジャガイモのピューレ 白トリュフ
Rulade of Saga beef sirloin, filled with vegetables, served on a mousseline of potatoes and white truffle
Predessert
プレデザート
Small dessert
Cappuccino goloso al cardamomo verde, gelatina al caffe e salsa al cioccolato
カルダモン風味のカプチーノ仕立て
コーヒーゼリー、チョコレートソース
“Cappuccino” flavoured with green cardamom, jellied coffee and chocolate sauce
Piccola pasticceria
プティフール
Petit four
Caffe, Te o infusione a scelta
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
Coffee or Tea
2018/11/22よりスタート
グランメニューグルマン 19,000円
APERITIVO
最初のお楽しみ
One bite appetizer
STUZZICHINO
アミューズ
Small starter
CAPPESANTE ALLE PATATE CONFIT IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALSA DI BARBABIETOLE,
BATTUTO DI AGLIO E PREZZEMOLO
北海道・函館産ホタテ貝のソテー、ビーツのソース
ポテトのコンフィとニンニクとイタリアンパセリのアクセント
Sauteed pilgrim scallops with potatoes “confit” in extra virgin olive oil, beetroots sauce,
chopped garlic and parsley
SOQQUADRI VERRIGNI CON RICOTTA, GRANA PADANO DOP, ERBA CIPOLLINA, DADINI DI PEPERONI,
JULIENNE DI LOMO IBERICO
ヴェリーニ社のショートパスタ”ソクアドリ“とリコッタチーズ
グラナパダーノDOP、シブレット、赤パプリカ
イベリコ豚ロースの生ハムと共に
« Verrigni » short pasta Soqquadro with ricotta cheese, ageed Grana Padano DOP,
chive and roasted pepper dices, julienne of Iberico loin ham
SCALOPPA DI ROMBO ALL'AGLIO NERO, BACCHE ROSSE,PAN BRIOCHE E BASILICO,CREMA
DI FAGIOLI BORLOTTI, OLIO PROFUMATO ALLA MENTA
黒ニンニクのペースト、ブリオッシュ、バジリコ、天然平目のアル フォルノ
クレーマ ディ ボルロッティー、クコの実、ミントオイル
Turbot escalope flavoured with black garlic pesto, served on a red beans purea and olive oil aromatized with mint
PETTO DI FARAONA, MANDORLE E UVETTA SOTTO LA PELLE, FUNGHI SALTATI AL TIMO, FONDUTA
DI GRANA PADANO
アーモンド、干しブドウをホロホロ鳥胸肉で包みローストしました
グラナパダーノDOPのフォンデュータを添えて
Guinea fowl breast filled with almond, rasin, sauteed mushroom and Grana Padano cheese fondue
PREDESSERT
プレデザート
Small dessert
DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day
PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petits fours
CAFFÈ, TÈ O INFUSIONE A SCELTA
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
Coffee, tea or herb tea
SOQQUADRI VERRIGNI CON RICOTTA, GRANA PADANO DOP, ERBA CIPOLLINA, DADINI DI PEPERONI,
JULIENNE DI LOMO IBERICOヴェリーニ社のショートパスタ”ソクアドリ“とリコッタチーズ
グラナパダーノDOP、シブレット、赤パプリカ
イベリコ豚ロースの生ハムと共に
« Verrigni » short pasta Soqquadro with ricotta cheese, ageed Grana Padano DOP,
chive and roasted pepper dices, julienne of Iberico loin ham
JULIENNE DI LOMO IBERICOヴェリーニ社のショートパスタ”ソクアドリ“とリコッタチーズ
グラナパダーノDOP、シブレット、赤パプリカ
イベリコ豚ロースの生ハムと共に
« Verrigni » short pasta Soqquadro with ricotta cheese, ageed Grana Padano DOP,
chive and roasted pepper dices, julienne of Iberico loin ham
メニューグルマン ￥15000
APERITIVO
最初のお楽しみ
One bite appetizer
STUZZICHINO
アミューズ
Small starter
CAPPESANTE ALLE PATATE CONFIT IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALSA DI BARBABIETOLE,
BATTUTO DI AGLIO E PREZZEMOLO
北海道・函館産ホタテ貝のソテー、ビーツのソース
ポテトのコンフィとニンニクとイタリアンパセリのアクセント
Sauteed pilgrim scallops with potatoes “confit” in extra virgin olive oil, beetroots sauce,
chopped garlic and parsley
SOQQUADRI VERRIGNI CON RICOTTA, GRANA PADANO DOP, ERBA CIPOLLINA, DADINI DI PEPERONI,
JULIENNE DI LOMO IBERICO
ヴェリーニ社のショートパスタ”ソクアドリ“とリコッタチーズ
グラナパダーノDOP、シブレット、赤パプリカ
イベリコ豚ロースの生ハムと共に
« Verrigni » short pasta Soqquadro with ricotta cheese, ageed Grana Padano DOP,
chive and roasted pepper dices, julienne of Iberico loin ham
PANCIA DI MAIALE DI WAKAYAMA COTTA LENTAMENTE
CON CONDIMENTO PREGIATO DI MODENA E CILIEGIE
紀州すさみ産猪豚“イブ美豚”バラ肉を
アメリカンチェリー、バルサミコと共に柔らかく煮込みました
自家製チェリーのバルサミコ漬けを添えて
Wakayama pork belly long cooked with balamic vinegar from Modena and cherries
PREDESSERT
プレデザート
Small dessert
DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day
PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petits fours
CAFFÈ, TÈ O INFUSIONE A SCELTA
コーヒー、紅茶 又は ハーブティー
Coffee, tea or herb tea
CAPPESANTE ALLE PATATE CONFIT IN OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, SALSA DI BARBABIETOLE,
BATTUTO DI AGLIO E PREZZEMOLO北海道・函館産ホタテ貝のソテー、ビーツのソース
ポテトのコンフィとニンニクとイタリアンパセリのアクセント
Sauteed pilgrim scallops with potatoes “confit” in extra virgin olive oil, beetroots sauce,
chopped garlic and parsley
BATTUTO DI AGLIO E PREZZEMOLO北海道・函館産ホタテ貝のソテー、ビーツのソース
ポテトのコンフィとニンニクとイタリアンパセリのアクセント
Sauteed pilgrim scallops with potatoes “confit” in extra virgin olive oil, beetroots sauce,
chopped garlic and parsley
ベジタリアン ディナーコース（Vegetarian dinner cource) 19,000円
※下記メニューは一例です。
APERITIVO
最初のお楽しみ
One bite appetizer
STUZZICHINO
アミューズ
Small starter
ANTIPASTO
例）旬野菜のミックスサラダ
e.g)Mixed salad
PRIMO PIATTO
例）春野菜の煮込みソースで和えたショートパスタ“カサレッチ”
e.g)Short pasta"Casarecce"with spring vegetable ragout
SECONDO PIATTO
例）完熟トマトソースとバジルのスパゲッティーニ
e.g)Spaghettini with ripen tomatoes and basil
LEGUMI
例）色鮮やかな温野菜の盛り合わせプレート
（グリル・蒸し焼き・ボイルなど）
e.g)Mixed seasonal vegetables plate
(grilled,steamed,braised,etc)
PREDESSERT
プレデザート
Small dessert
DOLCE DEL GIORNO
本日のデザート
Dessert of the day
PICCOLA PASTICCERIA
プティフール
Petits fours
CAFFÈ O TE
コーヒー 又は 紅茶
Coffee or Tea
※写真はイメージベジタリアン向けのメニューです。
また宗教上の都合で召し上がれない食材などがある場合は別途ご相談もお受けしています。
ベースとなるコースは、魚・肉・卵・乳製品などを全く使用しないメニュー構成です。
※当コースはご来店日の1週間前までにご予約をお願い致します。また同一コースでの注文でお願い致します。
Please call regarding any request about this vegetarian menu.
また宗教上の都合で召し上がれない食材などがある場合は別途ご相談もお受けしています。
ベースとなるコースは、魚・肉・卵・乳製品などを全く使用しないメニュー構成です。
※当コースはご来店日の1週間前までにご予約をお願い致します。また同一コースでの注文でお願い致します。
Please call regarding any request about this vegetarian menu.
ご案内
●男性のお客様は、ディナータイムはジャケットのご着用をお願いいたします。
また、サンダルやショートパンツでのご来店はお控えくださいませ。
●お会計時、別途サービス料といたしまして
１２％頂戴しております。
●コース料理はテーブル内、同一コースにて承ります。
また、サンダルやショートパンツでのご来店はお控えくださいませ。
●お会計時、別途サービス料といたしまして
１２％頂戴しております。
●コース料理はテーブル内、同一コースにて承ります。
